Daria Ładocha – zdrowo i smacznie!

Daria Ładocha to autorka oraz współautorka wielu książek kulinarnych. Jest miłośniczką zdrowego stylu życia, w tym przede wszystkim zdrowego żywienia. Daria Ładocha jest trenerką kulinarną, ekspertką z zakresu żywienia dzieci oraz zdrowej kuchni. Jest również osobowością telewizyjną, wystąpiła oraz zwyciężyła jedną z edycji programu „Agent – Gwiazdy” w TVN.

Kim jest Daria Ładocha?

Autorka publikuje książki, których tematyka dotyczy szeroko rozumianego zdrowego odżywiania. Znajdziemy tam również propozycje na szybkie dania dla zapracowanych rodziców, przepisy inspirowane kuchnią tajską. Daria Ładocha publikuje przepisy nowoczesne, aczkolwiek z twistem nowoczesności. Według autorki, kuchnia powinna być przede wszystkim szybka, tania oraz smaczna. Daria Ładocha udowadnia, iż codzienne przygotowywanie posiłków z wykorzystaniem głównie produktów sezonowych, pełnych warzyw, owoców, cennych składników odżywczych oraz mineralnych, może być przyjemnością oraz nie musi zajmować dużo czasu.

Daria Ładocha – twórczość

Daria Ładocha jest autorką następujących książek: „W mojej tajskiej kuchni” (przepisy mocno inspirowane kuchnią tajską oraz podróżami autorki do dalekiej Tajlandii), „Gotuj zdrowo dla dzieci” (propozycje na dania, które chętnie zjedzą, ale również przygotują dzieci), „Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn” (propozycja wychodząca naprzeciw oczekiwaniom wielu osób, znajdują się tam przepisy na smaczne oraz szybkie w przygotowaniu pełnowartościowe posiłki). Oprócz tego, we współpracy z marką Lidl, Daria Ładocha opublikowała „Rodzinna kuchnia Lidla”. Ten ostatni to projekt współrealizowany z Karolem Okrasą oraz Pawłem Małeckim. Daria Ładocha to również autorka bloga pod nazwą „Mamałyga”, gdzie na bieżąco publikuje przepisy na szybkie i zdrowe dania. Autorka przedstawia tam przepisy wegańskie, wegetariańskie, bez nabiału, z wykorzystaniem warzyw strączkowych. Znajdziemy tam również ciekawe propozycje na lunch do pracy, śniadanie w domu i śniadanie w pracy, kolację czy zdrowe przyjęcie. To, co charakteryzuje Darię Ładochę to wykorzystanie do maksimum produktów sezonowych. Autorka wychodzi bowiem z założenia, że zdrowe jedzenia bez wątpienia smakuje lepiej. Najnowszą propozycją książkową autorki jest  „Nowoczesna kuchnia polska”. Ta ostatnia to z pewnością idealna pozycja dla osób, które z sentymentem wspominają smaki dzieciństwa. Oczywiście, przepisy tam zawarte są zmodyfikowane, dostosowane do kanonów współczesnej kuchni. Oprócz przepisów publikowanych na blogu czy też propozycji książkowych, Daria Ładocha prowadzi oraz współprowadzi popularne warsztaty kulinarne dla dzieci oraz dorosłych, na których prezentuje swoje przepisy.